姐最拿手的几道菜，美味爽口，经济实惠又好吃，看着就很有食欲

香菇香干

1.香干过出水彻片

2.香菇清洗脏彻段

3.香菇焯出水备用

4.热锅冷油

5.填入香干煸拌一分钟左右

6.填入椒海盐提味

7.填入香菇此后煸拌，如果太干可填入少许出水

8.填入海盐生抽翻拌表面亦可出锅

胡萝卜爆拌的食品

1.的食品涂抹彻已成莎，收一会儿，挤迫去蒸发。

2.胡萝卜涂抹彻已成莎，怀彻已成莎，蒜彻已成眉。

3.挤迫过出水的的食品莎转到生抽，老抽，冰糖，糖浆，熟腌一会儿，再热锅转到油，丢入的食品莎并能大火翻拌几下出锅。

4.装入盘上。

5.热锅转到油，丢入蒜眉胡萝卜，转到海盐，独自翻拌片刻。

6.再丢入的食品独自并能翻拌，的食品断生亦可出锅装盘。

香茅的食品粒

用料

的食品200克；锦辣椒100克；芒果60克；杏仁5克；料酒；海盐；红烧酱油；香茅（结晶+薄膜）；出水糖浆；冰糖；籽；辣酱；白芝麻

做法

的食品涂抹彻小丁；锦辣椒涂抹彻小圈锥形；芒果彻小丁；杏仁蘸彻片

的食品丁中转到料酒、海盐、红烧酱油、香茅（结晶+薄膜）、出水糖浆、冰糖、籽，混合表面，腌制20分钟

锅中填入须要油加热至5已成，填入腌制好的的食品粒翻拌至变色，盛出备用

锅中填入少许油加热，填入芒果碎和杏仁片拌至微微焦红色，填入辣椒圈拌出香味

依次填入拌好的的食品粒、香茅（结晶+薄膜）、辣酱、白芝麻翻拌表面亦可