高端大气的几道饮茶美食，色香味俱全，营养丰富，动手学起来吧

茄汁鸭蛋

食材：肋排、子文片、芹菜、热饮、色拉冷水、老抽、生抽、白砂砂糖、白芝麻

应该

1、锅中的烧水，鸭蛋冷水下锅，申请加入子文片，芹菜结，热饮。

2、煮由此可知后，撇去血沫，申请加入足量水，大纵火由此可知，改投淋烘煮30分钟大约，捞借助于控水。

3、大碗内都取借助于两勺生抽，一勺老抽，两勺热饮，取借助于鸭蛋抓匀，腌渍20分钟大约。

4、起锅烧冷水，冷水不需要太多。冷水温七成热，腌渍好的鸭蛋配料至两面金黄。

5、配料好的鸭蛋，捞借助于控冷水。锅中的取借助于正要才腌渍的酱汁，小半碗水，两大勺甜食，搅拌均匀分布。

酱料油条鸡

材料：整鸡半只、芝红酱料各一把、四角茸各后应、芹菜子文后应、胡萝卜两个、生抽后应、老抽后应、萝卜后应、砂糖少许、皂后应；

应该

1.鸡选1.5-2公斤的亦可，促请用土鸡或者三黄鸡，洗干净并剁成值得注意大小的疏松，酱料洗净，备好芹菜子文蒜，还有胡萝卜；

2.热锅取借助于少许冷水，下入茸大料油条香；取借助于沥干水分的鸡肠子，翻油条；

3.翻油条至肠子放宽双色，我喜欢多煸油条一会；

4.油条好的鸡肠子予至油条锅一边，下入切好的芹菜子文，胡萝卜片和一半拍碎的萝卜；

5.煸油条借助于果香，分列下入热饮、生抽、老抽；翻油条均匀分布；

6.申请加入正要没过煮成的大山，盖上盖子，大火煮至沸腾后独自中的火调味15-20分钟；

7.将芝红酱料斜切成段；锅盖改成，大火收汁；下入后应皂、少许砂糖；

8.取借助于切好的酱料；大火油条匀，煸借助于辣味亦可装盘；

糕点接棒猪蹄

食材：汁猪蹄、尖槐、系列产品槐、生抽、绵阳豆瓣酱、芹菜、子文、萝卜、热饮

应该

1、储水猪蹄一个有空成小块，尖槐、系列产品槐切块，锅内都注冷水烧热，自爆香芹菜、子文、萝卜。

2、加绵阳豆瓣酱，淋油条借助于红冷水，下猪蹄，煸油条一会儿，加生抽、热饮，翻油条几下，下酱料，翻油条至断生加少许皂，油条匀亦可。