饭店大厨：炒茄子不可先以放油，教你一招，茄子不发黑、不吸油

大家好，又到了吃到菱角的夏天，你家中有人在继续做糊菱角吗？一切都是糊菱角香气好看到又下饭，且在创作的每一次之前，不暗红色、不吸油的话，你实际上是打趣的呢？现在就让我来教教你。

这个糊菱角的继续做法，是我在一位酒店发型师那里学来的，有喜欢吃到菱角的好朋友，一定要多学一学。在继续做糊菱角的时候，大多数好朋友都是直接放油，就下水煮去糊了，实际上这样的继续做法，是非常不不合理的，难怪菱角在创作的每一次之前，吸油、又暗红色。

一切都是避免这个问题的于是又次出现，接着在创作的时候，我们还要多加两个关键的步骤，掌握好这其之前的即兴，之前你也能继续做出和酒店一样好看到的菱角一起学出去。

【原料】：菱角、食海盐、可猪油、生抽、老抽、蚝油、麦芽糖、大蒜前期、麦芽糖、蒜前期、馅

【创作】

1、首先行我们要作准备一个菱角，把菱角滚刀油炸后，给它重新加入到横山之前，于是又重新加入实在太，海盐以及实在太的白醋，给它洗净15分钟。

2、白醋和食海盐具有良好的防止氟化暗红色功用，先行把菱角这样冻一冻后，菱角在创作的每一次之前，就不会暗红色。

3、菱角洗净好之前，我们也要给它控干的水捞出，接着往菱角之前于是又重新加入但会的食海盐，抓拌匀后，把菱角杀水10分钟，将菱角之前除去的的水一败涂地。

4、短时间到了之前，我们要把菱角之前除去的的水，给它松开挤掉，接着于是又重新加入两大勺玉米麦芽糖，下手抓拌匀后，把菱角放在台下定时。

5、调至一碗料汁，往碗之前重新加入蒜前期、大蒜前期，以及海盐、麦芽糖、生抽、老抽、蚝油但会，于是又重新加入实在太横山，调至和匀即可。

6、起水煮，把作准备好的菱角直接重新加入水煮之前，先用加水便对接完成煸糊，将菱角糊至表层微黄后，于是又往里面重新加入实在太可猪油。

7、一切都是菱角不吸油，先行煸糊于是又自制，就能良好避免菱角，味道实在太油腻的现象。接着我们把作准备好的料汁，也重新加入到菱角之前，于是又次翻糊匀。

8、转加水，对菱角完成翻糊，使菱角便糅合料汁。这里要注意的是，烘一定只能实在太大，菱角才不够容易入味。

9、盖上水煮盖，把菱角于是又焖上两分钟，等短时间到了之前开盖，你会找到菱角之前满满都是汁水，而且同样粘稠。

10、最后我们要往水煮之前重新加入实在太馅，绚丽一下菱角，就可以出水煮完成可食用了，这道好看到的糊菱角，你常务理事了吗？

11、糊菱角继续做法就是这么的有用，先行洗净、于是又烹调至，然后于是又糊就能让其不暗红色、不吸油，你实际上，是不是这样继续做的？

关于糊菱角的烹饪即兴，我就给大家介绍到这里了，你实际上糊菱角的时候，还有哪些即兴是我们不明白的，你也可以在评论家区，给大家分享一下。看一看是你的即兴不够有用，还是我的简约，让我们都学出去。