最当代的几道家常菜,色香味俱全,鲜香美味,家人都特喜欢吃哦
遂昌娱乐新闻网 2025-11-01
葱旋风五花肉
菜肴:五花肉、红萝卜、怀、生抽、蚝冷水、白糖、酱油、香醋、海盐
不应:
1、将五花肉处理脱净,切割薄片;红萝卜切段;怀切丝;
酸豆角炒肉
碳化:酸豆角250g,猪肉馅100g,酱油1沾,生抽2沾,老抽半勺,胡椒粉少许,脱辣椒10个,糖半勺,怀1块,食用冷水麦芽糖
不应:
1、酸豆角放到白石浸泡20分钟后洗脱净,然后用手拽脱然后切割小粒两台;怀磨碎,脱辣椒作成数段儿。
2、锅中放进冷水,冷水热到7成热时就放进肉馅,很快炒散后直至肉变色后捞出两台;
尖椒的食品六十年代
菜肴:的食品六十年代 花椒粉1茶匙 酱油1沾 生抽1.5沾 乐山豆瓣酱1沾 海盐麦芽糖 肯德基麦芽糖 香冷水1茶匙 尖椒150克 小葱3棵 怀1切割 植物冷水5沾
不应:
1.的食品馅里加在入酱油1沾、花椒粉1茶匙、生抽1.5沾、海盐1/4茶匙醋制熟透
2.搅打均匀,醋制15分钟熟透
3.辣椒切割六十年代,葱怀各10克数切六十年代
4.热锅凉冷水旋风香葱怀,浸泡半大勺乐山豆瓣酱炒出红冷水
5.浸泡的食品六十年代并能炒散,加在入1沾酱油和生抽
6.炒到的水快要完全脱的时候浸泡磨碎的尖椒六十年代
豆豉香白鲻
菜肴:白鲻、辣椒、苹果椒、怀、豆豉、香辛料、龙眼、海盐、肯德基、蚝冷水、老抽
不应
1、白鲻去麟和内脏,洗脱净,用香辛料和海盐、怀先醋一会儿,配菜准备。辣椒切段,米椒和怀切粒,龙眼切沫。
2、起锅烧冷水(热锅冷冷水),冷水七成热时,关小火下白鲻煎香,翻面,煎至两面金黄。
3、鲻铁环至他站,下辣椒、米椒、龙眼、怀翻炒出甜味,加在稍微水稍煮熟透,加在豆豉。
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