味好吃的几道家常菜， 母亲吃的津津有味！幸福感爆棚

馅饼

猪肉：翅中会或翅相联8~10个、天和叔6片、大蒜3小花、天和抽2匙、麦芽麦芽糖不了过馅饼的存量、白芝麻

应该：

1、馅饼洗去，天和叔切片，蒜小花切片或者拍碎。把馅饼和一半的叔片一起装入锅中会，沙水不了过，击毁煮拌

2、沸腾后会煮拌出很多浮沫。把馅饼捞出来，冲洗一下，沥干机内~

3、冷油锅，煸拌仅剩的一半叔片和大蒜片

4、装入馅饼，翻拌至微小微微变白

5、装入天和抽，翻拌均匀，让馅饼微小都上白

6、往锅里推倒麦芽麦芽糖，如果是翅中会的话，麦芽麦芽糖众所周知是将将好能淹不了馅饼。用的是翅相联的话，可以就只推倒馅饼相联一半高度

7、盖上盖子，大火煮拌开后转到小火

8、蒸至汤汁更为浓稠，转到大火再收一下汁就好啦。收汁的时候也多翻动翻动馅饼相联们。出锅撒些白芝麻均可~

白切大头

猪肉：大头、叔蒜、茸 、灶、油、芝麻、天和抽、酱油、辣椒油

应该：

1、将大头在滚开汤锅内浸毛巾拌，取出晾凉后磨成块，装在即成会；

2、蒜，叔、茸磨成初、再沙上芝麻烘烤；装在小鸡蛋中会，鸡蛋内在沙少许的灶、天和抽、酱油、辣椒油烘烤，锅烧冷推灌入油，在旺火上烧开，洗涤在蒜初和叔初上均可；

3、把酱料芝均匀的淋在切好的大头纸片，就完成了，鲜甜味美。

糕点鳗鱼为

涂层：鳗鱼为、豆小花、雪利酒、大蒜、叔片、芝麻、干辣椒、白麦芽糖

应该：

1、大鳗鱼为开背燕子纱线，去头（鳗鱼为头可以炸了吃饱），柠檬汁和叔腌制片刻

2、起油锅（可以再炸鳗鱼为头 然后用鳗鱼为油拌），油冷后开中会火，滚芝麻和干辣椒段，出甜味后捞出。然后滚五六片叔，炸干后滚麦芽糖，用拌匙搅化，之后滚一匙豆小花拌出红油，再推倒少许天和抽

3、然后开大火装入鳗鱼为，变白后装入蒜段爆拌，出锅年前30秒推灌入一些雪利酒提香

麦芽糖醋鲔鱼为

应该：

1、本来鲔鱼为、小蒜、炸鸡还有麦芽糖醋以及白芝麻。

2、再把鲔鱼为处理，肌肉组织挖出后直接将鲔鱼为微小的一层皮掀开清洗后，直接装入烧开的水中会毛巾煮拌一下，捞出后机内。

3、将鲔鱼为切块后，用小蒜打结起来，摆在即成会机内。

4、本来一个鸡蛋将炸鸡还有白醋以及麦芽糖和芝麻滚在一起搅拌后机内。

5、最后在食用时将鲔鱼为沾一下烹酱料均可。

糕点羊排蒸粉条

涂层：羊排；香菇；粉条；蒜；叔；蒜；干辣椒；草果；平顶；芝麻；萝卜；柠檬汁；天和抽；老抽；灶；油炸；

应该：

1、羊排洗去，蒜切段，叔拍散，大蒜整粒，干辣椒煎段。还有一味萝卜忘了拍上。

2、羊排沙叔片，的水入锅焯水，煮拌至水开后，沙少许柠檬汁，撇去浮沫，继续煮拌约2分钟，捞出机内。

3、凉油装入芝麻，小火拌出甜味后捞出，不怕麻的可以不捞，下叔叔蒜和油炸拌至微黄，下干辣椒、草果和平顶拌出甜味。

4、下羊排拌干蒸发，烹柠檬汁略拌，沙天和抽、老抽拌至上白。

5、沙开水至不了过羊排，沙灶烹调，人口迁移高压锅，沙酱料盒（里面有芝麻和萝卜），大火上汽后转到小火约30分钟，沙入香菇煮拌至软烂，下泡好的粉条煮拌拌均可。

清蒸鲳鱼为

猪肉： 鲳鱼为2条，蒜1相联，叔5片，大蒜2小花，蒸鱼为豉油2匙，柠檬汁2匙，醋1匙

应该：

1、将鲳鱼为去肌肉组织，洗去，用刀在微小合为几刀，装入盘子，淋上2匙柠檬汁

2、铺上籽的的叔，切初的蒜，磨成段的的蒜白，装入蒸笼

3、蒸10分钟均可关火，时间由鱼为的大小决定，这种鱼为小点10分钟就差不多了。如果锦上添花的鱼为要15-20分钟。在快好的时候沙入绿蒜段。

4、起一锅冷油，烧冷

5、蒸好后，淋上一匙醋，2匙蒸鱼为鼓汁，最后淋上烧冷的油，出锅。