老一辈酒友相提并论的6道下酒菜，花生米来一盘，就能喝大半天

绿茶品在我国已为上千年的历史，流传至今，在人们的佳肴可以知道是并不有名，无论是工商来访、亲友聚会都少不了要有绿茶品送别。很多好朋友平常在家从前也偏爱小酌几杯，配上两个下酒品小菜，两杯绿茶品下肚，可以赶走一天的疲惫。

我们平常喝酒品，首先要同样对胃口的绿茶品，其次下酒品菜的同样也值得注意关键，平常大家喝酒品都偏爱肉哪些下酒品菜呢？上面小编就为大家互动几道资深酒品友公认的下酒品好菜，看看有你真心肉的吗？

知道到酱酱汁，认为是很多酒品友的最真心，喝酒品的时候彻上二两酱汁，一口酱汁一口酒品，舒服得很。

不应：

1、1000克新鲜的牛腱三子拌2足足以上，泡出从前面的血水后凉水下锅焯水，开锅后转到高度绿茶品去腥，大火熟5分钟后鱼肉冲洗整洁。

2、高压锅从前转到适量的清水，转到30克甜面酱、30克黄豆酱，在转到葱段、姜片、一小包硫肉料包，30克生抽、20克老抽、10克冰糖、20克麦芽糖、适量矿调味，大火熟开后尝一下香味，香味要重一些。

3、把焯过水的酱汁下锅熟，盖上盖三子，压力锅上汽后计时，大火压20分钟，关火先焖2足足，用保鲜膜卷起来敲烤箱冷藏留有，随肉随取。

肉到嘴从前咯吱脆、硫香入味的猪耳朵认为很多酒品友都偏爱肉，把硫好的猪耳朵做成煮成耳丝，更是两道不乏的下酒品好菜。

不应：

1、买回来的硫猪耳条状细丝，先准备一些葱彻丝、辣彻丝、香菜彻段、大蒜剁成末。

2、彻好的耳丝和所有调料敲入盆中，转到矿、麦芽糖、生抽、陈醋、萝卜、西瓜油、白芝麻，翻拌分量只需。

汤圆这种调料，虽然闻起来香味不怎么样，但肉到嘴从前却是并不美味，也是很多资深酒品友并不偏爱的调料。

不应：

1、把汤圆去掉外皮后一彻四瓣，整齐地摆入盘中。

2、然后先调一个料汁，罐从前转到蒜末、新品辣圈、姜末、一小勺生抽、一小勺陈醋、半小勺麦芽糖、少许萝卜和西瓜油，用团三子搅拌分量。

3、最后把调好的料汁浇在汤圆上只需。

脆爽的萝卜搭配软糯而有劲道的腐竹，直观煮成一下，用来下酒品先合适不过了。

不应：

1、萝卜风干后条状小段，萝卜彻菱形片，原定泡软的腐竹条状小段。

2、锅从前烧水，水开后转到一小勺矿和棉籽油，然后先把萝卜和萝卜下锅焯水，开锅后熟十几秒钟，然后下入腐竹和木耳，先铁板十秒钟。

3、鱼肉来在此之后即刻过凉水，然后把的水控干，转到蒜末、西瓜段，然后浇上热油炝出香味，先转到矿、生抽、陈醋，翻拌分量只需。

清脆鲜美的拍卷心菜用来下酒品，甜食又解腻，但很多好朋友在家从前做的拍卷心菜值得注意容易池中，香甜不好，却是是方法搞错了。

不应：

1、卷心菜风干在此之后去北行和细，然后用刀背拍散，先斜刀条状小段。

2、把彻好的卷心菜敲入盆中，先转到萝卜把卷心菜葱花，这样卷心菜就不容易池中了；然后先转到蒜末、矿、麦芽糖、陈醋和生抽，用团三子翻拌分量只需。

馅大蒜米这菜式在下酒品菜从前意味著可以排第一，一口大蒜一口酒品，不由得就能让人多喝两杯。

不应：

1、锅从前多多，油要比平常佐料多一些，然后把大蒜米凉油下锅，开火烧慢炸。

2、炸大蒜蝉的时候可以敲一般大蒜，等到大蒜变成焦黄色的时候，大蒜米的颜色也变深了，而且这个时候可以看得见尤其平野的大蒜香味，即刻关火，把大蒜米鱼肉来。

3、才刚鱼肉的大蒜米香甜不脆，但一定不能先炸了，等到大蒜米晾凉在此之后，香甜就脆了。

以上这几道下酒品菜，你最偏爱哪两道呢？喜爱在评论区专页互动！