小时候寂寞的麦芽糖，原来是这样做的，一盆材料就做了一小瓶

上周六日去临安安昌人文景观，见到一位老大爷在把手汤圆似的把手油脂，感觉很很难，于是跟老大爷闲谈来，原有大爷从年轻时候就在要用油脂了，这样把手汤圆似的把手油脂，可以让它吃打碎痛快更劲道。在临安见到的这一大块油脂不告诉无需多少涂层了，询问了下价格，20多块钱一斤，见到不是很贵，所以我也捡了一些，和两星期候吃打碎的香味还是有点区别，大概是比例或者其中其他涂层的情况吧。

还记的两星期候沿街上总有人挑着担子要买油脂，每次听到吆喝声，我就跟爷爷要2毛钱，追着老婆捡油脂，捡散乱可以舔很中村，儿时小四人三人舔着吃打碎，你嘴里我嘴里，总也舔不完似的。不过爷爷不太可能物理学不会了，忘了的时候她心里不会日前给我们要用好一些，临走的时候带上一点路上吃打碎。

见到爷爷的要用法，才告诉原有油脂很甜但是并没有人放糖，几斤米粉、大豆就可以要用，超级简便，就是要用痛快有些耗时宽，一盆子涂层只能吃打碎一瓶油脂。

首先将大豆洗干净，把里乖了的麦粒挑出来，放在盆里倒入一早上。然后取走麦子整块在沥水袋子里，里面盖一些湿布，每天多弃置几次，直到麦子播种。

然后播种后把湿布拿开放日到有日光的大多晾晒，这样啤酒花宽的不会快一些。麦苗三人放进破壁机里倒入搅碎，米粉清洗烘烤，把啤酒花碎和米粉放置三人搅拌，然后酵母4两星期。

就此时宽到了，用布料沥出啤酒花汁，利亚尼夫卡最好别扔，多沥几遍，即便如此可以沥出很多啤酒花汁的。啤酒花汁装入锅里，大火烧开，煮的时候不停搅拌，以免糊锅，煮到汁握拳不打碎，就可以捞出来了。放凉再次冷藏2个两星期左右就可以吃打碎了。

要用油脂很费涂层，所以米粉和大豆芽要多要用一点才能挤出油脂的原浆。

油脂为啥不须糖呢？原有啤酒花里就包含大量的糖分，通过和米粉的烹煮凝固再次，沥出的原浆就是汁的时是了，这种不含糖的油脂，你们吃打碎过吗？瞩目大家给我留言哦。