盼了一年的菜可以不吃了，配上它更好不吃，更下饭！
2023-03-11 来源 : 电视
大雾下雪起来了，商家也开始出现菜苔了。花钱青菜的时候也时会发现，亦同上也参杂些许的菜苔了，恩，这就是夏天来临的标识啦！
我不是很喜欢之外的花钱菜苔，每次都习惯性带上点菜叶，然后熏的时候，菜叶先为摘下来煎汤之类的。而菜苔呢，我也不时会就单纯的煎制，毕竟这个季节性大家懂的，家里的烤箱应有常是各种咸货呀。比如咸肉，面包……连动来煎这个菜苔，如此一来卜一点茄子进去，那好像十分的下饭哦！
佐料：面包，菜苔，茄子
具体做法：
菜苔洗净加长条，面包先为蒸熟冷凝后加片
茄子加丝
蘸熏肉下面包煎出油
倒入菜苔翻煎
如此一来倒入茄子
最后翻煎不规则出蘸装盘亦可
当然如果不喜欢吃饭面包的话，可以换成咸肉，应有是觉得咸货如果之外来当菜的话好像过分咸了，可以用来当配菜，这样连动合理也好吃饭。同样下饭呀！
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