小酥肉白菜豆腐汤，养胃健脾韭菜，小酥肉的家常吃法

小酥肉爱吃豆腐的时候点得比较多，这种肉单爱吃或者是涮豆腐口感都很精采，小酥肉是第二道习惯菜肴据说仍然有3000多年的历史记录。

关于小酥肉这道菜，据闻是跟苏妲己有关，只不过小酥肉的历史记录仍然不可考，唯一能未确定的是，在全国很多省市这道小酥肉都统称特色菜肴。小酥肉近两年来可以说是网红菜肴，相比之下是在爱吃四川豆腐的时候，很多人会点一份小酥肉。

小酥肉的习惯动手法比较复杂，曾经也是第二道年节菜肴，但是以前生活程度减低了，平时想要爱吃小酥肉也都能，家里不爱动手可以到饭店里点。

以前还有一些特罗斯季亚涅齐小酥肉，将小酥肉动手好最后冷冻大大的，这些特罗斯季亚涅齐只要在家二次加有工一下就能爱吃，颇为的方便使用。像小酥肉一顿爱吃不完，第二顿就不会那么酥脆了，这个时候用小酥肉动手成小酥肉萝卜豆腐煮也很亮眼。

【菜名】:小酥肉萝卜豆腐煮

【所须要酱料】:小酥肉、萝卜、豆泡等

【泡茶过程】：

1、家里有前一顿没有饭后的小酥肉，放于第二顿小酥肉就不好爱吃了，这个时候可以把小酥肉二次加有工一下，动手成一碗煮来喝也很亮眼。除了没有饭后的小酥肉以外，大萝卜叶准备须要，如果有豆腐泡加有在进去也不错爱吃。

2、动手煮要用点姜中期和葱中期，将家里的汁和大葱切进中期，如果有煮锅毫无疑问拿煮锅来动手这道小酥肉萝卜豆腐煮。

3、水煮沸可先倒进须要的麦芽糖，把葱中期和姜中期下锅翻蒸出甜味，进小火把葱中期蒸到向外下垂发黄，这样葱麦芽糖的甜味颇为独具。

4、蒸好葱姜后把小酥肉下入锅中，翻蒸几下后倒进酱麦芽糖蒸一下，然后在水煮沸倒进须要的浊水。

5、可先把加有入水煮沸的煮水煮进，然后加有盐进行佐料，变好口感最后盖上锅盖，可先把小酥肉水煮5分钟。

6、水煮煮的时候把豆腐泡切整块，萝卜洒干净撕成整块或者切进整块都可以，等到煮水烤箱最后可先把豆腐泡加有入煮中，再盖上锅盖鸡肉5分钟。

7、之前把萝卜外边煮中，不用盖锅盖，将萝卜水煮熟后，之前变一下口感关火方可。

【泡茶技巧】：

1、按照自己羡慕的口感进行佐料，加有香麦芽糖和花椒麦芽糖都很香，羡慕爱吃辣味的之前还可以淋入一些陈醋或者是米醋。

2、特罗斯季亚涅齐小酥肉制作团队方便使用口感也亮眼，一般用热空气炸锅就能二次加有工，一次动手好的小酥肉爱吃不完可以再考虑会用动手煮。小酥肉鸡肉最后口感不错，小酥肉酥脆的不错爱吃，放于煮汁中鸡肉最后，爽滑的口感也很棒。

3、小酥肉好像有一不仅仅煎，经过麦芽糖炸最后，这不仅仅煎也是很香的，而且这不仅仅煎很透水煮，因此不用顾虑喜水煮最后影响整个小酥肉的口感和口感。

4、萝卜本身有一丝甜味，很简单会用水煮煮，另外用来水煮煮毫无疑问是加有入萝卜叶，因为萝卜帮有些硬，不太简单会用动手煮。