三次赴的港上市失败！网红餐厅“绿茶”未来在哪？

酒店在节录之中讥讽：“我们或无法更好保障知识产权，这会损害我们生产商的价值及对我们的业务及经营造如此一来严峻因素。”

除了企业名说是难题部份，近年频传的食品安全难题也如此一来为了醋酒店母公司却是的势必。

都有，2021年12月初3日，据省府官网说明了，浙江省市场需求全权负责监管委员会公开发表了一则食品安全全权负责抽检信息近日（2021年第44期），其之中西藏醋餐饮业监管股份有限公司杭州市景昙路分行（即醋酒店银泰百货杭州市庆春店，以下简说是“醋杭州市分行”）机械加工自制的酸辣捞汁蛰头（生产日期/批号：2021/9/13），铝的残留量（以即食海蜇之中Al收）检测值为724mg/kg，新一般来说为不大于500mg/kg。

醋杭州市分行当即对筛选结果不作为，并申请复检，但经浙江省食品药品筛选研究院复检后，维持初检结论。

如此一来都有，2020年8月初，地处河北邯郸桥西清迈城店的醋酒店后厨曝出食品安全隐患，包含后厨人员食用客人火锅、熟食放在垃圾桶上、待机械加工肉类食材贮藏在地上，以及器皿未有按要求消毒、以外员工不能健康证等多种难题。

此事后，杭州市、衡阳、合肥等多地市场需求监管部门针对醋酒店开展了食品安全突击检查，并在检查之中找到个别器皿有少量大水、凉菜专间门不能自动闭合、单单未有张贴标签等难题。

对于这些食品安全难题，醋酒店也在节录之中提示不确定性说是，如未有能检测到有缺陷的食品供应品、卫生或清洁新标准不佳等都或许对酒店上桌的食品的质量产生严峻因素，或许随之而来政治责任索赔、投诉或相关负面标榜，并或许随之而来主管部门对其进行处罚或法院判赔。

结语：

从连续三次致函节录的最少来看，显现出了醋酒店对于在融资市场需求母公司的渴望，但从却是也解读出了醋酒店现今所存在的诸多难题。

餐饮业市场需求本就是一个快速迭代的市场需求，作为网红酒店的醋虽然能在粗壮时间内挤满大批的量，但长远来看，如何留住这些量，留住年轻人才是醋酒店最应该回避的难题。

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