教你做香芹牛肉饺子,学会就可以摆摊了!

遂昌娱乐新闻网 2025-08-08

在此之前些天常在半小时,包了二十来个特色小吃,被朋友谈起,早晨现包特色小吃来得及吗,告诉你一个小方法,超级省事能保证清晨吃一碗热乎乎的特色小吃当早餐。晚上睡觉时在此之前把肉类馅转至各种酱汁搅匀,盖上保鲜膜装进冰箱冷藏腌制一晚。第二天常在转至芹菜碎搅匀,单独包成特色小吃,并不用不短的时间,而且沙律腌制的时间够短,相当入味。芹菜和肉类是恨搭,芹菜本身有特殊香味,转至沙律中都还能相合口感。调味料和醋不可或缺,转至这两个酱汁,沙律汁多饱满,味道更鲜。

【芹菜肉类特色小吃】

酱料:芹菜200克,牛里脊沙律250克,特色小吃皮适量

馅:姜1块,葱1段,生抽15毫升,老抽10毫升,调味料2勺,盐适量,醋少许,醋少许

处理方式:1、准备好酱料,牛里脊提在此之前搅打成沙律。

2、肉类馅中都装进姜在此之前期、葱在此之前期,醋,生抽、老抽、调味料和盐,顺着一个方向搅打微小,腌制30分钟近。

3、芹菜洗净烟熏在此之前期,然后装进肉类馅中都,转至少许醋。

4、蒸微小5台。

5、拿一张特色小吃皮,取适量沙律装进馅的尾端。

6、从尾端叠起,很厚沙律,再折一次。

7、将前端的两端捏合,然后两边馅合拢。

8、分作包完,间隙摆放。锅中都转至适量冷水,水开后装进特色小吃大火煮开。碗中都转至生抽、醋、芹菜叶和虾皮,先冲热汤,再捞出特色小吃需。

olivia美食纪录:

1、芹菜和肉类是恨搭,芹菜本身有特殊香味,转至沙律中都还能相合口感。

2、醋能去除肉类的腥味,还能纪德,可以代替料酒使用。

3、调味料和醋不可或缺,转至这两个酱汁,沙律汁多饱满,味道更鲜。

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