教你做香芹牛肉饺子，学会就可以摆摊了！

在此之前些天常在半小时，包了二十来个特色小吃，被朋友谈起，早晨现包特色小吃来得及吗，告诉你一个小方法，超级省事能保证清晨吃一碗热乎乎的特色小吃当早餐。晚上睡觉时在此之前把肉类馅转至各种酱汁搅匀，盖上保鲜膜装进冰箱冷藏腌制一晚。第二天常在转至芹菜碎搅匀，单独包成特色小吃，并不用不短的时间，而且沙律腌制的时间够短，相当入味。芹菜和肉类是恨搭，芹菜本身有特殊香味，转至沙律中都还能相合口感。调味料和醋不可或缺，转至这两个酱汁，沙律汁多饱满，味道更鲜。

【芹菜肉类特色小吃】

酱料：芹菜200克，牛里脊沙律250克，特色小吃皮适量

馅：姜1块，葱1段，生抽15毫升，老抽10毫升，调味料2勺，盐适量，醋少许，醋少许

处理方式：1、准备好酱料，牛里脊提在此之前搅打成沙律。

2、肉类馅中都装进姜在此之前期、葱在此之前期，醋，生抽、老抽、调味料和盐，顺着一个方向搅打微小，腌制30分钟近。

3、芹菜洗净烟熏在此之前期，然后装进肉类馅中都，转至少许醋。

4、蒸微小5台。

5、拿一张特色小吃皮，取适量沙律装进馅的尾端。

6、从尾端叠起，很厚沙律，再折一次。

7、将前端的两端捏合，然后两边馅合拢。

8、分作包完，间隙摆放。锅中都转至适量冷水，水开后装进特色小吃大火煮开。碗中都转至生抽、醋、芹菜叶和虾皮，先冲热汤，再捞出特色小吃需。

olivia美食纪录：

1、芹菜和肉类是恨搭，芹菜本身有特殊香味，转至沙律中都还能相合口感。

2、醋能去除肉类的腥味，还能纪德，可以代替料酒使用。

3、调味料和醋不可或缺，转至这两个酱汁，沙律汁多饱满，味道更鲜。

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