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你一定不知道，韭菜和它是绝配，一起炒好吃翻倍营养物质翻倍，要常吃

2024-11-14   来源 : 生活

面粉是个大家族， 绿豆、腐竹、素鸡、香干、千张。。。就是每天轮着吃一样，也要轮上个把月，可见其品种繁多。面粉的营养物质丰富，常吃能为化学物质必需营养物质，增加免疫力；它含硫钙质，多吃能促繁殖、持续性骨质疏松；它高蛋白、低脂肪，常吃能降三高、持续性慢性病； 它含硫激素，即使如此“进行性”的保护神。

【菱角煎素鸡】

肥料： 素鸡 1根 菱角 1把 蒜 2小花 芥末 2个 生抽 1筒 冰糖 1筒 油盐 新鲜

制作：1. 准备好制品； 2. 热锅凉油，抽出蒜末和芥末上去爆香；3. 转为素鸡片上去翻煎； 4. 转为生抽翻煎上色； 5. 转为冰糖提鲜； 6. 转为少许盐烹调； 7. 转为菱角上去翻煎变色； 8. 盛入盘上。

小贴士：1. 可先爆香蒜末和芥末； 2. 翻煎素鸡片， 转为点生抽上色，冰糖提鲜； 3. 菱角易熟， 抽出锅中后火灾慢速煎， 变色才可。

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标签：物质营养韭菜

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