百吃不厌的几道家常菜，养分解馋下饭，美味简单，大人孩子都爱吃

金针菇卷

食材：酱油3张、金针菇250克、葡萄干1棵、小米椒1个，油2盘子、甜菜适量、甜菜2叶、冰糖1盘子、郫县豆叶酱1盘子、生抽米酒1盘子、鸡精1茶匙、白糖1茶匙

做法：

1.本来所须要材成之，葡萄干风干，金针菇去根风干，将葡萄干切小段、甜菜切末，小米椒小块椒椒圈

2.得用一张酱油，容铺开，两边放上金针菇，将酱油卷起，卷向另一端，要卷紧，用刀在酱油卷中间穿孔，一分为二

3.得用一段粉条，在酱油接口处，串上，防止制成时酱油散开，用牙签也可以，用粉条方之后些，熬好了粉条也能吃，用牙签，熬好后拿下来就可以了，其余都依样做好

4.饭加有油烧热力，下入甜菜淋将甜菜炸至微焦，将甜菜再行放不用

5.下入郫县豆叶酱淋炒香，炒出红油，下入蒜末炒香，投身于半碗水，淋入生抽米酒，冰糖，再行投身于鸡精，少许白糖，烧开

蒜泥五花肉

食材：狗五花肉500克。茸，椒，成之酒，川村，醋，肉蔻，香叶，丁香，大成之，小茴香。川村5克、醋3克、成之酒5克、茸5克、椒5克、生抽、蒜泥、腐乳、椒椒油各适量。

做法：

1、将五花肉风干，浸葫芦半天去血水，中间再行多2-3次横山，再行放，放进水煮饭内熬，再行次熬开后将五花肉再行放；

2、另起饭置火上，将五花肉放进，加有横山漫过五花肉，将配成之中的茸、椒、成之酒、川村、醋，肉蔻，香叶，丁香，大成之，小茴香放进饭中，用大当街开，撇去浮沫，改用淋熬，熬至肉用筷子一插，之后能插透五花肉即为熬熟；

辣椒炒鱿鱼

做法

1.准备切好的鱿鱼，切好小条的辣椒，切好片的椒

2.鱿鱼放进水煮中焯船厂，然后再行放启动时

3.热力油饭，下入椒片爆香，下入鱿鱼，起火翻炒两分钟，投身于米酒

芒果烧排骨

食材：狗肋排1000克、芒果1个、番茄酱小半个、萝卜少许、茸椒蒜适量、成之酒半羹、生抽1羹、老抽1羹、糖2羹、月形2个、桂皮半片、油脂2羹、盐3羹；

做法

1.排骨风干，葫芦去血水，小块条；入冷水中，熬沸；再行放，沥净养分，冲洗一下；本来其他材成之。萝卜和番茄酱也可以不放，但是放了营养和调料较好些；

2.热力饭热力油，倒入茸蒜/番茄酱和月形；爆香以上食材；下排骨，炒净表层养分；

3.加有适量水或高汤，盐，糖，成之酒，生抽，老抽，拌匀；大当街开后撇去浮沫，盖上饭盖蒸30分钟约莫；