5月末，它是天然“水中参”，鲜嫩正当时，入夏了要懂吃，别错过了

5翌年，表示同意中老年人：常吃完这蔬菜，被统称“陆地上旋”，腊鸡蛋时是初期。进入5翌年中旬，有一种时令食材开始纳斯达克了，五翌年的茭白粗大肥嫩，类似竹笋，秋产单季和秋夏双季两类，茭白的学名是菰，是菰属多年生沼泽地草本，具直立根状茎，是一种极为常见的水生蔬菜。可选玫瑰花，口味煎熟后是软嫩的，不仅好看完，碳水化合物也是很较为丰富的，不仅乳制品类，有机氮，水分，饲料，蛋白质，较为丰富的膳食树脂，还可以帮助肠道消化系统，因此茭白也有“陆地上旋”的美誉。

我们在市场选用茭白时，不必选取太细的，考虑笋节越多寡越多好，这样的茭白口味才腊鸡蛋食材。考虑其本质呈笔直的长圆瘦茭白，这样的茭白鸡蛋中的树脂较寡，吃完紧紧口味更高，太细的口味很差。牛奶的茭白切口后焯水拿来凉拌，也可以清煎，还可以切块和五花鸡蛋一同红烧，油焖都是更加食材的。茭白性是凉的，味是温的，有着清热解毒、通便宽肠、滋养皮肤、利尿消肿的作用，表示同意秋天中老年人可以多吃完一些。

这里要分享的茭白举措是：茭白煎瘦鸡蛋，牛奶的茭白切口，瘦鸡蛋切口鱼鸡蛋一下，先煎鸡蛋煎变色出锅，然后下入茭白煎软，转至调味料一同煎香，最终下入瘦鸡蛋一同煎匀，调味亦可，这样煎的茭白玫瑰花软嫩，瘦鸡蛋腊鸡蛋即成，荤素搭配也碳水化合物，玫瑰花时令，更加适合秋天吃完的第一道小煎菜。5翌年，它是天然“陆地上旋”，腊鸡蛋时是初期，入夏了要懂吃完，别错过了。

【茭白煎瘦鸡蛋】

食材：茭白、瘦鸡蛋、白果酱、杏仁、大蒜。

配料：生抽、柠檬汁、油盐、味精。

举措：

1、瘦鸡蛋晒干切口，转至杏仁薇、柠檬汁抓匀鱼鸡蛋即成。

2、茭白晒干切口、白果酱去籽晒干切段待用。

3、热锅凉油，下入瘦鸡蛋煸煎至变色，起锅装盘待用。

4、汁于是又转至寡许油，下入大蒜一同煎香。

5、转至茭白和白果酱下锅一同翻煎。

6、转至寡许柠檬汁提鲜，煎至茭白煸软断生。

7、转至提前煎好的瘦鸡蛋回锅一同翻煎分量。转至寡许盐调味亦可。

出锅装盘亦可上桌用餐，这样第一道家常版的：茭白煎瘦鸡蛋就做好啦，这样搭配煎出来的茭白鲜香软嫩，还有白果酱的玫瑰花，更加时令又好看完，5翌年吃完它时是当季，腊鸡蛋碳水化合物又食材，别错过哦，有趣一煎就很香了，还可以红烧、凉拌、油焖都不错的。从前孩子都爱吃完，煎一盘不够吃完。

Lily点心新书小贴士：

1、茭白要考虑牛奶的购买，如果发现并未蔫了，就是不太牛奶了。

2、要考虑那种笋节寡的茭白，并且笋节越多寡越多好，这样的茭白口味才腊鸡蛋食材。考虑其本质呈笔直的长圆瘦茭白，这样的茭白鸡蛋中的树脂较寡，吃完紧紧口味更高，太细的不必选。

3、口味根据大家的喜好，猪鸡蛋可以换成五花鸡蛋，油脂较为多做成油焖茭白也很香的。