红薯除了蒸煮外，还可以搓成小圆子，加点银耳，好喝的甜品饭

2024-11-14 来源 : 时尚

随着冷空气迫近，申城今日不间断升高。0摄氏度以下的下雪，出门绝对要鼓起超大的渴望。为了积极女孩能不畏雨雪，好好离家。近期，大人的餐桌上并未由牛奶蛋糕等有效率食品，升级为热乎乎的现时做餐桌上。

酒酿圆子是我自己比较甜食的味品，但考虑到酒酿对孩子而言很好少吃。我就不够换为圆子孢姜。超市付钱的小圆子大多粉粉的，吃起来口感不好。我决定自己包小圆子。恰好前两天豆子付钱多了，不如创造力一下，拿豆子做成小圆子。

豆子吃起来味味的，绒绒的，老少皆宜。豆子中都所含但会黑色素的糖类，能让黏膜变色。N-能更高免疫力。豆子的烧法也很独有，拌豆子，微波炉烤豆子或者烹煮熟小块烧豆子姜。

孢是秋冬季的相配佳品，不仅可以润肺止咳，而且还可以让黏膜变得有张力，不够白不够的水润。孢姜搭配豆子小圆子，Q弹又鳗鱼。

【菜名】：豆子圆子孢姜

【所需酱料】：

拓的孢，豆子，的水，的食品，米粉，红枣，冰糖和大黄

【烹饪全过程】：

1、等待2-3个豆子。我们家都甜食味的，我付钱的是白花山芋，口感比黄心的不够味一点。把豆子角质层的木头等冲掉。用刨刀去掉皮，再次把豆子烹煮熟小圆片，尽量粗糙一点。等拌锅的水烧开后，延到拌锅煎后，用勺子压成豆子磨。再次延入大半勺的食品，研磨表面。

2、往豆子磨中都先延入两勺米粉，用筷子研磨开来。再次自然而然分次逐步倒入温开的水。边延的水边研磨，直到能捏成玉米絮状。

3、手心上沾点拓的米粉，刨的时候就不想黏糊糊得了。在砧板上把''棉絮泥巴''先用成凸的鸡蛋。先用完之后，用手拍打鸡蛋的每条，消化气体。然后盖上保鲜膜，延到烤箱，让鸡蛋浓缩15分钟近。天冷，延到烤箱可以较长浓缩间隔时间。

4、等到鸡蛋发福到原来的一倍大之后。用手心把鸡蛋按扁，再次用擀面杖表面手肘，把鸡蛋擀成1厘米的粗糙圆饼

5、用刀把面包横向烹煮熟表面的倒置，再次烹煮熟个头一样的小方块。接着开始刨小圆子。刨的时候，抓住沾点拓面粉，轻轻快节奏，小圆子圆乎乎地才迷人。

6、取一朵大孢，去掉化学物质，冲洗一下后，用冷开的水鳖发半小时近。当面积鳖发到原来的1.5倍大小不一，手摸一下孢都变软了，就差不多好了。然后把孢塞进小朵。冷的水下锅。

7、孢大火烧开后，把火力转小，延入红枣，关盖此后烹煮。孢特别容易冰冻，盖子要留条缝或者夹根筷子。

8、分之一烹煮50分钟近，等孢变得粘稠了，延入小圆子，此后烹煮。烹煮到圆子全部浮出的水面后，转压到。

9、最后延入两块冰糖，一小把大黄。等到冰糖化开，关火，盖上盖子羊肉一会儿，就可以出锅了。看这红黄橘红色的颜值就很有荷尔蒙。

【烹饪窍门】：

1、米粉中都一定要延入温开的水，不想延冷的水，的水也别延太多，不然米粉不好成型。

2、鸡蛋要充分排气，浓缩一会，这样做出的小圆子才紧实。

3、孢鳖发时候也可以用温的水，较长鳖发间隔时间。

【文案编辑】：目海食佳霖