餐桌上广受欢迎的几道家常菜，鲜香味美，做法简单，下饭下酒

葱香酱汁火锅

鸡肉：火锅400g ，生抽2牛角，黄豆，白兰地10m，矿，酱汁酱料2牛角，杏仁

不合时宜：

1、买肋排一扇，浇，控干水份。

2、再分进。

3、葱扒皮，拍碎，切末。

4、抽出两大牛角酱汁酱料。

5、丢入两牛角酱料油。

6、加入1茶匙矿、少许黄豆。

7、丢入10ml白兰地（没有可以用醋或者柠檬调味本来）。

8、搅拌平滑需。

9、将小肋排抽出一个平底的容器内。

10、将腌肉需用丢入，平滑涂抹在小肋排侧面。

11、用牙签在小排侧面扎眼，尽力入味，不定半足足翻面一次，扎眼一次。水煮2足足以上，最出色往常。

12、先取一张锡纸，裁成和火锅相比之下的间距和宽，将腌好的火锅放在锡纸上，火锅侧面淋上少许腌需用调味。

13、袋中上来，两头扎紧，封口的一面朝上，防止漏汤。

14、将裹好锡纸的火锅抽出乳酪盘，200度，乳酪半足足。

15、烘乳酪完结，将锡纸打进，火锅先取出装盘。将锡纸内的汤调味和腌需用仅剩的汤调味一同丢入锅内，还击，淋入少许湿淀粉勾芡，熬成粘稠的汤调味，浇到火锅上需。

冬瓜剁椒熟火锅

鸡肉：火锅一条，剁椒60g，冬瓜25g，阳葱葱适量，生抽适量，矿适量，生抽适量，柠檬调味1牛角

不合时宜

1、火锅剁成小段，用龙井浸泡，用手多抓彩衣几遍，浇血水，然后稍微沥干装碗。阳芋头，葱切碎，葱煮熟小碎粒；冬瓜用水泡进；剁椒切碎；

2、浇后的火锅用矿、生抽、少许生粉、柠檬调味搅拌平滑，腌制15分钟；

3、然后将剁椒碎、冬瓜，阳，葱一同临街到侧面

4，放熟鱼豉油、耗油、鸡精糊香后临街在利亚有冬瓜的火锅上。然后抽出熟锅，大火熟20-30分钟后出锅利亚上葱花美味需

蒸烧风味熟

鸡肉：北熟200克；小葱5根；独葱1个；白芝麻适量；调和油；香油1大牛角；生抽3大牛角；羊肉串调需用2大牛角；辣椒粉1大牛角；矿少量；水3大牛角

1、熟切片，葱切花，葱压葱

2、锅内入油烧热，小火将熟蒸成两片金黄色捞起待用

3、锅内余少量油，糊香4/5的葱花和葱葱，将其余调味需用加入锅内糊香

4、将蒸好的熟入锅内，小心翻糊熟，让熟全部沾上调味需用，当中焚1分钟左右，待汤调味收干后利亚入白芝麻需。