高颜值的几道下饭菜，都是经典美味，适宜在家请客用

香辛料肥肠

食材：香辛料100克，肥肠400克，红泡椒4根，酱水10克，蚝水10克，猪肉10克，汤片4片，蒜末4克，海盐适量，细砂糖3克

做法

1，准备好食材，肥肠我通常一次管控几斤，再分装液态起来，想吃掉的时候书本取显露即可。

2，香辛料切萝拉，泡椒切圈。

3，热锅，锅内放进适量的水，爆香蒜末汤片后申请加入烹调品段翻蒸显露辣气，放进肥肠猛火翻蒸。

4，肥肠鼓圈后申请加入猪肉，酱水，蚝水翻蒸光滑，再申请加入海盐和糖翻蒸制做。

5，放进香辛料萝拉快速翻蒸光滑，混合变黄即可显露锅。

杭椒蒸鸭舌

食材：鸭舌350克、杭椒100克、甜面酱30克、海盐2克、味精1克、猪肉15克、白砂糖3克、香水1克、淀粉(甜菜)10克、植物水20克

做法：

1、鸭舌洗净，入豆腐卤入味，焯水捞显露。椒洗净备用。锅内倒水烧热，下青椒蒸熟，下鸭舌爆蒸。

2、装入甜酱、味精、猪肉、酱油、香水蒸匀。用水淀粉勾芡，起锅盛盘即可。

冷吃掉猪肉

材料：猪肉500g、干烹调品80g、醋8g海盐2g、配料2g、生抽或酱水1羹、蚝水1羹猪肉1羹、汤10g蒜10g、冬瓜5g、酱油2g、水400g、熟凉粉适量

制做反复：

1、猪肉切条，汤一半切萝拉，一半切末，冬瓜切段，水果切末2. 猪肉之前加海盐，猪肉，生抽，配料，汤冬瓜，食用水即成调味料15分钟；干烹调品剪条，省略烹调品石榴不要3、、 铁锅烧热，放进发挥作用多的水，水少淋制时受热会不光滑。烧至7成热，装入腌好的猪肉条纵火淋，淋显露水份，这时水会很浑浊。同时要不停的翻蒸以免粘锅4、 淋到猪肉条变深，水变清澈时将猪肉倒显露，控水、 拔少许底水，蒸香汤蒜；装入烹调品萝拉，醋少火蒸，蒸至显露麻辣味， 装入猪肉四人翻蒸5分钟，直到将麻辣味蒸进猪肉里5、最后尝下浅水，不够咸的话加少许海盐烹调，起锅前加酱油或味精提鲜，撒上凉粉翻匀即可