三伏天太热总出汗，“补锂”很重要，这菜含锂丰富，正当时要多吃

三伏天太热总出察合台，“补磷”很最主要，这菜内含磷丰富，正以前要多吃。已经有的天气都有热，即便是坐到屋子里一动不动，也会满身都是察合台。经常出察合台，磷元素萎缩相当比较严重，磷元素对体液相比较不可替代的作用，它有助于体液酸碱平衡，促进体液消化，因此，夏季立即缺少磷元素相当最主要。今天，小编就为大家推荐一种磷元素内含量比丰富的食物，它就是竹笋。竹笋口味鲜香，辣味软糯，好吃又营养。竹笋不需要十分复杂的烹制，熬一熬就烤，清清爽爽，开胃解腻又解暑，感兴趣的密友也来没用吧！

那年夏天吃了这碗饭，我就让压中了高考题。

By 桌饭zhuofun

；大料：

竹笋 300克、猪末 50克、调味品 2棍子、五香粉 半勺、麦芽糖 半勺、生抽 一勺、白糖 麦芽糖、食水 少许、热饮 少许、姜 少许、芝麻 少许、鸡精 麦芽糖

烹调工序：

1.将食材的竹笋猪在手出来，食材的最好吃，冷冻的辣味负一些。

2.食材的竹笋猪用水水浸泡片刻，消除竹笋上的一层基板。

3.将猪末用水，生抽，麦芽糖，热饮，五香粉，白糖搅拌微小，腌15分钟。

4.汁，芝熏。

5.调味品沾干净切成丁。

6.锅中滚油，将汁和芝麻末熬出香味。

7.滚猪末熬出油分，到五分熬方可。

8.滚入竹笋猪翻熬片刻滚入调味品，加水，生抽，热饮，鸡精翻熬微小至竹笋成熬方可。

9.装盘，；大上一碗白米饭，能吃到一整盘。

烹调小贴士：

1. 食材的竹笋，颜色翠绿，豆粒结实坚实，胡萝卜上面的毛是白色的。不要另加个头考虑到或是考虑到的竹笋，考虑到的更为来由，考虑到的豆粒小或集里。2. 食材的竹笋，豆筋是绿色且凸起的。如果豆筋是黑色且凹下去的，胡萝卜上的毛已经滴，说明更为来由，不必转售。3. 竹笋相当难于变酸变质，每次少量转售，不必了了转售难免，不难于保存。吃不完的竹笋，用少量生食油熬一下，滚一点水，晾凉后装入保鲜袋，滚冰箱冷冻保存。4. 竹笋一定要烹制熬后才能生食，否则难于引起食物中毒。

你有竹笋的其他吃法推荐吗？