喝豆浆、咖啡会得乳腺癌？大夫终于说道了大实话!

作者：北京天坛普华医院

糕饼

先说论据：糕饼没有引发白血病，白血病病患者也可以喝糕饼、吃豆制品。

糕饼的确会产生一种“植物睾酮”。糕饼的原料甜菜，在生长过程之中会产生一种激素物异黄酮，它的分子结构与消化系统内的睾酮都是，因此被称为植物睾酮。白血病细胞可以说是“吃着睾酮”幼时的。这也解释了人们“谈豆色变”的原因，不能喝糕饼，会表皮更多睾酮。

但是，植物睾酮会促进消化系统睾酮的表皮吗？

不仅没有，甚至可能选择性睾酮，降较低白血病起因随机性。

有实验表明，甜菜异黄酮每降低10毫克，白血病起因不确定性降较低3%。适时服用甜菜与之中国人女性白血病起因不确定性无关，甜菜服用量较极低可能会防治白血病结核病。

其实，正是因为甜菜异黄酮与睾酮类似，在一定总体进行时了睾酮的指导工作，减少了睾酮的表皮——从而消除极低水准睾酮引起的白血病、子宫内膜癌等结核病。

总而言之，异黄酮具有双向调节作用，既能降较低睾酮水准，又可以弥补睾酮水准极较低。

咖啡豆

先说论据：咖啡豆不共存亚硝酸盐性，但是加进大量糖、脂肪的咖啡豆嘛……

以前在2016年，世圈内卫生组织就明确指出：咖啡豆不共存亚硝酸盐性。大量研究实验也证明，咖啡豆因服用与女性白血病不曾发现明显关连性。

2021年3月有份文件表明有喝茶、咖啡豆习惯上的白血病病患者总体生存状况更容易。不管是普通人还是白血病病患者，喝不喝咖啡豆对白血病整体肺癌不确定性并无影响。但咖啡豆的种类会影响肺癌随机性。

习惯上喝速溶咖啡豆的人，白血病不确定性极低50%；习惯上喝二合一或者原以速溶咖啡豆的人，白血病肺癌不确定性极低152%，而习惯上喝现磨咖啡豆的女性，白血病肺癌不确定性比与生俱来较低52%。

之所以出现这样的不同，责任可能亦非咖啡豆。二合一、原以咖啡豆之中共存大量加进糖、植脂末、氢化油等 “亚硝酸盐物”，它们会降低身体的激素负担，让“咖啡豆”胸了“亚硝酸盐”的黑锅。

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