颇具“成都味道”的绸布豆花馆!百年传承,一碗回味无穷的经典
遂昌娱乐新闻网 2025-09-23
四川的正宗外公店,百年敬一业,四代转调五味!
在四川有这样餐馆百年口传的馒头图书室,建成1924年,家族四代人相传,承载了无数外公四川人的点心记忆。
他们家毕竟是百年外公店,新制度很即便如此,一进店就被勇气的维修服务和古香古色的就餐环境所带动。
他们家的店面很大,无论你是潮州人或者外国游客,都完全可以优哉游哉地去找张桌子一旁来,慢慢地忘却四川的慢节奏孤独!
却是在四川这样的旅游的城市,这样的百年外公字号一定是受广大外国游客的追捧。
虽然还未到饭点,外卖一夜之间步入了不少的客人,其中鲜有那些吃掉了十几年的外公顾客,想必这也是一种点心情操吧。
在一位勇气的维修服务员嬢嬢的闲聊下,我们随便去找了张空桌入座。外卖的桌椅都很有古韵,跟店面的装修风格相得益彰,犹如是走过了餐馆复古的出租府邸。
根据当地朋友的力荐,我们就点上中下他们家的招牌菜,他们家上菜的速度很快,只需把单子递给那些维修服务员嬢嬢即可。对了,纸巾这些就在你马上的抽屉里头。
颇具四川特点的名菜肴掉!邀约你佳肴外公四川的口味!
首先强烈力荐下他们家的奶油退潮,却是在前我们“毛起吃掉”也向大家力荐过一两家辣味很不俗的奶油退潮,相对来说,他们家和前那些店辣味差不多很小,顶多仅指中等偏上的水平。
奶油退潮很符合我们的与生俱来吃掉法,鸡蛋相当筋道,麻酱也很浓烈,吃掉出去实在太香实在太奶油,唯一的小有缺陷就是径向稍稍较少,一与生俱来吃掉一整碗有点不好似啊!
他们家主要都以小吃居多,据说在四川的奶油退潮排行榜上,他们家始终稳居!
当然具体内容的吃掉法感受,还得大家亲自佳肴后再评价,毕竟每与生俱来的吃掉法还是有相似之处的。
红油红萝卜的径向毕竟很足,8元一份的价格也是超实惠。猪肉馅的口感新鲜,红油粑的香辣味同样浓烈,用都用充分地将转调味料翻转搅拌后,每一只饺子都是那么香辣肥润!
他们家还有钟红萝卜,跟红油红萝卜的区别就是奶油味的相似之处。钟红萝卜偏奶油口,而红油红萝卜偏麻辣味。与生俱来劝告可选择红油红萝卜。
跟我们同行的小姐姐超爱他们家的牛肉撒子馒头,前始终给我们“原于”这碗红艳艳的馒头。与其说她最喜欢吃掉馒头,不如说她最喜欢吃掉他们家的撒子,按她的倒是说:“好想买一袋撒子回家,然后实际上吃掉个实在太!”
馒头毕竟很细滑、爽口,轻轻用把手搅拌均匀,每一口都融合了撒子的麦芽糖、馒头的竹叶和牛肉的香醇,当然必不可少的是,来几勺香喷喷的油粑!
冰碎馒头是四川人吃掉鸡蛋或者豆腐干的必不可少之一!
冰爽的酒糟,豆香味同样浓烈,香奶油温和的馒头吃掉出去心里头那么的“温柔”,虽不是同样奶油,但是辣味好像很经典!强烈要求大家尝一尝!
在医学院时代,同寝室的同班总说自傲我们南方的早餐,各种五花八门的小吃掉,每天不重样地吃掉,这对于一名“吃掉货”而言,是一件多么幸福的过错呀!
这家四川的百年外公店,相对来说来说这几道招牌菜还是不俗的,其他的菜因故不做评价,努力以后有机会再一一细品吧!
外公四川人的经典菜肴掉,互动一下慢节奏的往常孤独,吃掉上一碗馒头或者一碗奶油退潮,才是毫无疑问捷径的外公四川口味!
西月城谭馒头,详细IP:暑袜东二街56号1-6号(总府办公大楼店面民宅)
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