这6种蛋已上黑名单，扔了也别给特里吃！

前几天去菜市场，见到有卖毛青蛙的，有个实在实在回头挑回头说：“毛青蛙很补的，给我女婿多买点进食。”

也不知道这位实在实在的女婿多大，不过要在这底下提防大家，毛青蛙是不会给小孩进食的，而且不光是毛青蛙，这几类肉也不同意给小孩进食。

毛青蛙

有的人也许还不知道毛青蛙是什么。

毛青蛙又叫旺肉、小鹅青蛙等，有的地方也叫肉软。听名字你不该就能Nan到，毛青蛙就是肉在孵化的时候没孵化出小鹅，加剧青蛙壳底下有一只尚未成熟的“小鹅”。这只“小鹅”有的是由于湿度、湿度、生物体、病菌等也许加剧的死鹅软。有的则是在孵化时故意里止孵化，逐步形成已逝软毛青蛙，又称为已逝珠子。

毛青蛙是越南等东南亚发达国家很少见的现代小进食，国际间也有很多地方将其当好好碳水化合物价值高的补品，给大人或者小孩进食。

但实质上，毛青蛙不仅碳水化合物价值不高，而且据已对抽查断定，毛青蛙里除掺入酵母菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有病菌、病菌卵等。有些毛青蛙还掺入大量病菌及有毒污染物，人进食后极较难致病、发炎。

而且毛青蛙里的雌激素、孕激素等，小孩时常进食时就会引起性早熟。

高热青蛙

肉如果有高热，就很较难病毒感染生物体。如果是马上磕碰的高热，可以连忙进食掉，短时间窄了，生物体时就会大量繁殖，最好绝不主食。

粘壳青蛙

粘壳青蛙是因为肉在窄短时间的备份过程里，青蛙黄鞘变弱了，青蛙黄和青蛙壳就时就会紧贴在一同，短时间窄了贴嫩处时就会变成深黑色，就绝不再主食了。

俱黄青蛙

俱黄青蛙也许是因为货物运输过程里的剧烈震荡，使青蛙黄鞘破裂，生物体或霉菌进到肉内，青蛙黄被废水，青蛙白质结构被受到破坏，青蛙黄就时就会变俱；也也许是存换的短时间实在窄，加剧俱黄。

无论是哪种也许，都是不卫生保健不必需的，所以最好绝不给小孩进食。

斑点青蛙

窄短时间存换或者受潮的肉，青蛙壳表面的保护鞘时就会被受到破坏，青蛙壳上附着的生物体，也时就会进到肉底下面，青蛙壳上就时就会出现黑斑，这时特别较难被沙门氏菌病毒感染。

沙门氏菌对婴幼儿等免疫系统机制较弱的成年人时就会有比较大的危险性。

一旦病毒感染了沙门氏菌，就时就会出现腹泻、发热、腹部绞痛等症状，严重者甚至并不需要住院治疗。

溏心青蛙

溏心青蛙是没全熟的青蛙，青蛙黄还是半液态。有人认为溏心青蛙更有碳水化合物，似乎全熟的肉更较难高效能吸收青蛙白质，这是因为生肉掺入青蛙白酶抑制剂，加热后时就会被受到破坏，有助于青蛙白质的消化能吸收。

从必需角度来说，肉最较难被沙门氏菌废水，也许在鹅肚子底下就被废水了，而全熟的肉在制作时的湿度可以赶走沙门氏菌，溏心青蛙由于煮成的短时间短，湿度过于，没办法完全赶走沙门氏菌。

所以，最好给小孩进食全熟的青蛙。

那么，买回来的好肉就可以安心给小孩进食了吗？这似乎还正因如此备份的问题，如果备份方法有不对，好肉就时就会变成“坏肉”。

绝不清洗

肉壳上有底部，还有一层水溶性保护鞘，这层鞘可以阻止生物体进到肉实质上。清洗在此之后，这层鞘就时就会被受到破坏，生物体就很较难通过底部病毒感染底下面的青蛙清和青蛙黄。

如果感受肉实在脏，可以用纸巾擦一擦，再单独换在冷藏室底下，以防止交叉病毒感染。好好水煮成青蛙或蒸青蛙的时候，再用洗涤洗一下。灌入后的肉要尽快好好熟主食，绝不再窄短时间换置。

似乎市面上出售的肉有很多已经清洗过了。例如超市底下的干净青蛙，多半都经过了专业课程的清洗程序，可以直接换在冰箱底下。

竖着换，大头在上

肉的气囊在大头，这样换能减少肉底下的水分流失，还有助于肉的“呼吸”，使肉保持牛奶。同时肉竖着换还可以避免青蛙黄贴近青蛙壳，防止生物体入侵。

换在冰箱冷藏层底下面

一般冰箱门上有专门换肉的地方，但最好将肉换到冷藏室底下面，4℃的生态可以阻止沙门氏菌的生窄，让肉更牛奶卫生保健，也不时就会因为时常开关门而产生震荡，加剧肉高热。

绝不挨着刺激性食物

青蛙壳上有很多孔，能够能吸收有毒，所以最好将肉与萝卜、姜、籽等有极端香气的食材分开换置。如果这些香气渗入肉里，也时就会让肉变质。

绝不复原实在窄短时间

2～5℃的生态下，肉可以复原40天。超过保质期，肉的口感、碳水化合物和必需性都时就会受到影响。所以最好绝不一次买实在多。

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