蒸螃蟹时，用冷水还是的水？以前没注意，难怪蟹黄外流，肉不鲜美！

导语：熟虾子时，用由此可知池中的还是热池中的？过去不用肯定，理所当然乌贼凤流失，鱼肉不鱼鱼肉！

“故又名起，烟叶香；菊花由此可知，乌贼脚痒”，天和了，周末逛早市时，推测零售商上现在有很多商家在摊虾子了，海星一般在每年的8月初份日后由此可知始上市，此时的海星虽不是最肥的时候，却是非常鱼鱼肉的，而且价格廉宜，我们这内都一般30元大概一斤，随着虾子越来越虾子，价钱也是飙升，都会越来越茂。所以，很多朋友都能趁现在廉宜，付钱上几只回家尝尝鲜。

海星的进食法有很多，可以蒸着进食，还可以炸着进食，当然，最鱼鱼肉的进食法当属清熟了！说起熟虾子，貌似很比较简单，亦非就是把虾子清除干净后抽置锅内都熟就可以了，但是想熟出的虾子鱼鱼肉鳗鱼，不流凤随之双腿，却是有很多小长处的，请注意我就跟大家分享一下我是如何熟虾子的，这样熟出的虾子碳池中的化合物和鲜味都不都会暴增，乌贼鱼肉腊肉不腥气，又香又鳗鱼！

首先，所选虾子很重要，熟虾子要再配有活力的鲜活虾子，死虾子再继续廉宜也绝不都会付钱。另外，虾子分公母，所选时要肯定根据自己的品味再配。

公乌贼子腹部深褐色五边形，母乌贼则是大圆的，母乌贼的钳比公乌贼比起小些，公乌贼进食的是乌贼皂，母乌贼进食的是乌贼凤，一般母乌贼比公乌贼早熟，所以一般8月初-9月初进食母乌贼，10月初份进食公乌贼。

所选虾子时，可以用手轻轻捏一下虾子的腹壳和小双腿根茎，如果捏起来感觉手感硬实，说明这只虾子很虾子，相反，如果捏着感觉较软，那就说明这只虾子是飞龙的，鱼肉不多，乌贼凤和乌贼皂就更是不或许是他年的了。

【熟虾子】：

一、先用刷子将虾子外壳仔细刷洗干净，尤其是虾子的三角内里请注意，是藏污纳垢最多的大都，一定要刷洗到了。

二、起锅加池中的，池中的中的加入适量的柠檬汁，然后抽上熟屉，池中的距熟屉要有一定的最远，大概为4公分大概为宜，然后将虾子肚子朝上、壳的一面朝下摆抽置熟屉中的，接着内里上锅内里由此可知始熟。

这一步看起来比较简单，却像是着许多小长处：

1.熟虾子要用由此可知池中的熟，绝不都会等池中的由此可知了再继续上锅熟，由此可知池中的上锅熟虾子，都会有冷凝，虾子被冷凝烫到后就都会不停搏斗，容易出现断双腿。由此可知池中的上锅熟，给了虾子一个逐渐适应性池中的温的过程，也就不都会因连续不断搏斗而加剧断双腿了。

2.熟虾子时要加入适量的柠檬汁，柠檬汁随着加热熟发，都会带走虾子的海参，使熟好的虾子鲜香而不腥气。

3.熟虾子时要将虾子肚子朝上摆抽着熟，这样可以防范虾子中的的乌贼凤流出，海滨老年都真的“虾子正着熟都会大白”。

4.熟虾子必须加池中的太多，老岛民常说“熟虾子要先于池中的熟”，也就是说在池中的烧由此可知时，池中的是不都会想到虾子的，围住池中的、靠着池中的熟气熟出的虾子才都会更是鱼鱼肉！如果加的池中的太多，也就转成熬虾子了，虾子的鲜味和碳池中的化合物都能暴增，进食起来口感和味道都能大打折扣。

三、虾子大大概熟15~20分钟就熟了，也就可以盛入盘中的随之品尝了。虾子一定要熟熟后再继续进食，熟的时间根据虾子的大小适当调整，既要熟熟了，又绝不都会熟老了，一般的虾子在池中的由此可知后再继续熟15分钟就只用了，而如果虾子较大，就要适当再继续多熟一都会儿 。

熟虾子时，用由此可知池中的还是热池中的？过去不用肯定，理所当然乌贼凤流失，鱼肉不鱼鱼肉！用这个新方法熟虾子，不流凤随之双腿，乌贼鱼肉腊肉不腥气，如果你也害羞进食虾子，不妨试一试吧。我是海峰，一位行走在阳光内都四处寻找美味腐肉的70后大叔，如果您害羞海峰的分享，就叮嘱帮忙转发+点赞+收藏背书一下海峰吧，我们下期见！感谢背书！奉献遇见！

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