北兰花研习名叫“紫花糕点”，中南美洲意大利，19世纪的时候才传入中国，之前需求量非常小，直到上世纪上个世纪后半期才渐渐在国人的餐桌上流行，所以中国的传统糕点肴那时候是并未北兰花这个材类的，湘糕点